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PO18全书 > 穿越重生 > 娘子说她会养猪和我 > 娘子说她会养猪和我 第40节
  有些话没法现在说,只能将问题交给时间,等时间给一个答案。
  原晔说道:“我去上工了。”
  陆珂:“晚上回来的时候走慢点,不然容易摔。”
  这冬天,村路积雪重,很容易摔。
  原晔和原璎慈走后没多久,江小鹤像往常一样过来了,和陆珂,原窈月一起喂猪,读书。
  原晔走前给原窈月布置了功课,原窈月这回终于不找江小鹤的麻烦了,安安静静地读书。
  时间安静地走着,三个人做了小半个多时辰,门外传来一个声音。
  陆珂过去一问,原来是村子里的人听吕叔吕婶子说了陆珂杀的猪放了血,味道更好,特别好卖,纷纷过来找她预约时间杀猪。
  正好,江小鹤刚上手需要练习,商议好了价格,陆珂便将过来请她的四户人家记下并约定好了时间。
  寮村一共七十三户人,在陆珂搬过来之前,除了江大刀和他媳妇弟弟家,总共只有五户最富裕的人家家里养了猪。
  吕叔吕婶子那边只有一头,已经杀了,剩下的全部便是这四户了。
  下午,陆珂带着江小鹤和原窈月去约定好的石家。
  石家有两头猪。
  一头准备最近杀,然后拿去买,一头准备过年杀,过年水涨船高,肉价也会高一些。
  就是那时候,正是金国抢劫最狠的时候,风险比较高。
  上次,江小鹤已经上过手了,这次陆珂直接让他上。
  原窈月一会儿绕着陆珂走圈圈,一会儿在她旁边咳嗽,陆珂想装看不见都不行。
  她长叹一口气,问原窈月:“你想试试吗?”
  原窈月:“那……要是你非要我上手,我试试也无妨。”
  个性别扭的小孩。
  陆珂:“你……”
  陆珂将原窈月上下扫动着:“你敢杀猪?”
  原窈月:“我人都敢杀,为什么不敢杀猪?你小瞧我?”
  陆珂赶紧堵上她的嘴,原窈月虽然是刻意压着声音说,陆珂仍然害怕被别人听见,赶紧对她说:“行行行,你和小鹤,一人一半。”
  原窈月拉下陆珂的手:“你做见证,看看我和他到底谁强。以后杀猪分活按能力来。”
  陆珂:“……”
  她就说这孩子性格怎么那么别扭奇怪,又不知道为什么。
  原来是小孩子间的争强好胜。
  放血后,猪分两半,江小鹤已经对其中一半上手了,陆珂让原窈月拿上刀,分割另一半。
  江小鹤上次已经在陆珂的指导□□验过杀猪,手上动作依然十分滞涩,有时候甚至会忘记下一步是什么,但是原窈月不一样,她完全没有经验,仅凭记忆下刀之后就能摸索得七七八八。
  关键她手脑协同能力十分强,下刀十分准确,加上力气大,菜刀在她手上划过猪肉,就能划过猪油似的,顺滑无比。
  陆珂和江小鹤在一旁看呆了。
  旁边围观的人也看呆了。
  这原家的女人莫不是天生的杀猪之神?
  这时,人群中一个精瘦的男人挤开围观的人群凑到陆珂身边:“原夫人,这原小小姐可真厉害啊。”
  陆珂:“我也没想到她这么厉害。”
  男人眼珠子转动着,趁着陆珂全副心思都在观察江小鹤和原窈月的时候,问道:“原夫人,我听说有其他村子的人听说放血,猪肉的品质会变好,也学着放血,但是效果却并不好。您说这是为什么呢?”
  陆珂巴不得全天下的猪都去势加放血,巴不得全天下的猪肉羊肉牛肉都变得一点不骚,随时随地能吃到好吃的猪肉,从来没想过将这些法子藏起来,因此毫无保留地说道:“那应该是放血不彻底。”
  男人:“那怎么才能放完整呢?”
  男人这么一问,其他人的也好奇的凑近了。
  其实他们也想学杀猪。
  这一辈子只会种地,只能穷死,杀猪可是门手艺,学会了农闲时候去杀猪帮忙,那好歹也能赚点钱补贴家用不是吗?
  陆珂也看出大家的想法了,于是走到猪头那里开始教大家:“放血的话,大家看这里,这里有一条动脉,用刀迅速割开,才能保证血液顺畅流出。
  如果割的位置不对,血流了一点点就停住了。有时候温度低,我们还要给死去的猪保暖,不然血液也会冻在里面,也没办法彻底去除淤血和腥味。然后是这里……”
  陆珂让江小鹤停下来,指着心脏的位置:“如果大家把握不好从颈侧下刀的位置,从心脏下刀也能达到同样的效果。”
  “原来是这样!”
  大家纷纷应和:“我就说这里面肯定是有窍门的,不然那么多杀猪匠,怎么以前从来没见过别人这么做?原夫人,谢谢你,你可真是咱们村的福星。”
  陆珂:“大家要是想学杀猪,以后每次我杀猪都来,我都给大家讲解。”
  大家:“那可真是太好了。”
  男人趁着气氛热闹,赶紧又问:“那……原夫人,我听说阉割也能去膻味?”
  陆珂:“是的,不过阉割最好在七到十五日的时候,那时候发育适中,去势刀口小,出血少,免疫力强,猪越大去势的风险越大。
  而且去势也讲究手法,如果手法不对,伤口大,很容易让猪应激或者感染死亡。我家的猪按理说都有些大了,不过去势总比不去势更好吃一些。下次如果有哪家的猪宝宝需要去势,我再仔细给大家演示讲解。”
  男人得到自己的想要的消息,立刻从人群中钻了出去,回孙家回禀。
  寮村的人无不感激地看着陆珂。
  这可真是全天下最好的好人啊,一边给他们家养的鸡鸭看病,教他们怎么用最便宜的草药治病,一边教他们杀猪养猪,怎么赚更多的钱。
  他们到底是积了多少福报,才让老天下赐给他们寮村一个活菩萨啊。
  以前寮村的村民们哪怕存够了钱也不敢养猪,怕猪一死,好几年省吃俭用,节衣缩食存下的钱就没了,这会儿村子里有了陆珂,大家忽然对未来有了安全感,也对养猪事业蠢蠢欲动起来。
  难道,他们寮村终于要迎来真正的致富路了?
  第34章 进犯
  ◎金人杀来了!◎
  原窈月手太稳,记忆力太强,学习得太快,这难免让江小鹤自惭形秽。
  他拿着刀站在原地,看着自己切出来歪歪扭扭的猪肉,心里难受得紧。
  陆珂走过去:“手上别停。”
  江小鹤吸了吸鼻子:“原夫人,我是不是很笨啊。”
  原窈月远远地斜了江小鹤一眼,江小鹤的笨还用说吗?她真的从来从来没见过比江小鹤还笨的人。
  陆珂一个眼刀将原窈月的白眼打了回去,对着江小鹤笑了笑:“天分这种东西,每个人都不一样。但是即便我们学习得慢一点,也可以以勤补拙。就像郭靖一样。”
  江小鹤:“郭靖是什么?”
  陆珂:“是一个从小学武功都很慢很慢的人,后来成了赫赫有名的大侠,很多以前比他聪明,学得比他快的人最后武功都没有他好。小鹤,你好好练习,杀猪这种事不难,只在乎于技巧的熟练而已,甚至谈不上天分的比拼。”
  江小鹤擦了擦眼角的泪水,用力点头:“原夫人,我会努力的。”
  陆珂:“继续吧。等回去后,我给你讲射雕英雄传,它就是专门讲郭靖是怎么成长为大侠的。”
  江小鹤顿时眼睛里充满了对郭靖的向往,立刻振作精神,再度下刀。
  很快猪切好了,陆珂问原窈月想拿猪肉还是猪下水当报酬,原窈月想了想,说道:“其实我不是一个娇气挑剔的人。”
  懂了,这是馋猪大肠和猪肚了。
  陆珂将杀猪的报酬换成了猪大肠和猪肚,分成两份,一份给江小鹤带回去吃,一份自己留下。
  打包好猪大肠和猪肚,陆珂带着江小鹤,原窈月回家。
  刚到家门口,便被等了一会儿的衙役拦住了去路。
  陆珂问:这位大哥,有什么事吗?”
  衙役:“陆珂?”
  陆珂:“是我。”
  衙役:“跟我去一趟孙家养猪场,县丞传你。”
  陆珂皱眉:“请问大哥,县丞召我是什么事?”
  衙役:“去了就知道了,走吧。”
  刀在别人手上,陆珂无奈,只能让江小鹤和原窈月拿着东西进屋等她,她跟着去一趟。
  陆珂一走,原窈月直觉不好,连忙看向江小鹤:“江小鹤,你家驴车今天在吗?”
  江小鹤:“在,怎么了?”
  原窈月:“你现在立刻回家,驾驴车快马加鞭去县衙,将我嫂子被衙役带走的事情告诉我大哥。”
  江小鹤:“好,我这就去。”
  江小鹤扔下手里装着猪大肠和猪肚的篮子,转身就跑。
  原窈月默了。
  果然是人笨没得救,拎不拎篮子又不影响回家赶车,多此一举。
  江小鹤回到家,立刻将驴车牵了出来,江大刀和李美玲正在家里做饭,听见声音,李美玲忙出来问:“小鹤怎么了?”
  江小鹤一边爬上车一边说:“原夫人被县丞弄去孙家养猪场了,怕是出事了,我去县衙告诉原先生一声。”
  话都还没说完,江小鹤已经驾着驴车出了门。
  江大刀心里一琢磨,来者不善,怕是要出事。他这么想着,也收拾了一下东西,交代了李美玲一句,赶紧出门去孙家养猪场。
  江小鹤一路狂奔,终于赶到了县衙。他顶着满头大汗,对门口的守卫说道:“官差大哥,我是寮村的,是原先生的邻居,以前送原夫人过来送饭的时候来过,我有急事,能否请你帮忙将原先生叫出来。”
  县衙重地,江小鹤心里害怕,不敢进去。
  恰好,今日门口值班的是江海,和原晔相熟。